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这两个食物的属性比较符合，可以一起食用。可以满足对人体的需求，对我们的身体是非常有好处的。
荠菜和西红柿一起吃有什么2【荠菜能和西红柿一起给宝宝吃吗荠菜能和西红柿一起吃吗荠菜和西红柿一起吃有什么好处】1、减缓色斑延缓衰老
西红柿可以补充身体所需的番茄红素，可以加强身体的免疫能力，番茄红素可以减缓衰老的时间，减少生病的几率。番茄红可以减少黄斑的减少、色斑附着。
2、促进胃肠蠕动
荠菜含有粗纤维，对身体内的肠胃有很大的疗效，可以保护肠胃不受侵害。
3、缓解夜盲症
荠菜含有丰富的营养物质，丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，可以保护眼睛。
4、抗凝血
荠菜含有的营养物质可以有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。
5、降血压
荠菜含有丰富的营养物质，可以对血压有功效，可以降低血压的作用。
荠菜和西红柿的搭配食谱3荠菜西红柿鸡蛋汤做法：
1、荠菜洗净去根，鸡蛋打入碗中，搅均备用，香菜切沫。
2、锅中放入清水250克左右，放入切好的西红柿片，加盐、鸡粉、胡椒粉，大火烧开，煮1分钟左。
3、然后用10克水淀粉勾成薄芡。撒上鸡蛋液，烧开关火。
4、取一只干净的碗，把做好的汤盛入碗中，淋上香油，撒香菜沫即可。
功效：暖肝、健胃、消食积、润燥、增强免疫力、护眼明目、健胃、透疹、增强免疫力。

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