文章插图
豉汁烧鲳鱼 豉汁烧鲳鱼的做法 (1)、食材：新鲜鲳鱼、葱、姜、蒜、植物油、豉汁、酱油、盐 。
(2)、把鱼处理干净，划上花刀，用姜片和盐略腌；
(3)、锅里热油，爆香姜蒜后，把鱼直接放进锅里煎；
(4)、煎另一面，微微变黄就可以；
(5)、倒入豉汁和酱油，放入葱段；
(6)、倒入少许水；
【豉汁烧鲳鱼 豉汁烧鲳鱼的做法】(7)、把汤汁收的差不多就可以装盘 。

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