1、首先要把买来的玉米棒子去皮，但是不要去干净，保留2~3片，能够裹住整个玉米棒子就可以 。因为这样能够更大程度的保留，玉米的营养不会过分流失 。然后吃起来也会更甜 。当然同时也要把玉米的胡子剪掉 。
【煮玉米的方法窍门】2、冷水锅中要加入少量的食用盐加食盐的效果呢，会让玉米更加的甜 。
3、接着把处理好的玉米棒子放在冷水锅中煮15分钟 。
4、时间到了之后把煮好的玉米棒子放在提前准备的一盆冷水中，让其迅速降温即可 。
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