1、一般成人适合食用 。女性、中老年人及过度用眼者适合食用 。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药 。它有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤、使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老 。【桑葚适合什么人吃 桑葚适合什么人吃最好】

2、常食桑椹可以明日，缓解眼睛疲劳干涩的症状 。
3、桑椹具有免疫促进作用 。桑椹对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢；桑椹可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助疗效 。

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