甲鱼,亦称鳖,团鱼,爬行纲,鳖科 。甲鱼吻突尖长 , 约与眼径等长;鼻孔在吻突的前端,体表无角板 , 覆以柔软革质皮肤;头部为淡青灰色,散有黑点,喉部色淡,中较阔,上下颚有角质的齿板;背甲长一般可达24厘米,宽可达16厘米,通常呈橄榄色,边缘有厚实的裙边;腹面乳白色 , 前后四肢粗壮而稍扁,各有五趾,指、趾间有发达的蹼,内侧三指,趾具爪;头和四肢都可缩入甲内,如仰翻在地时 , 能以头支地拱身翻转 。由于甲鱼的腹甲前沿比背甲稍凸出得多一些,妨碍着头部或侧面的伸长 。据此特点 , 在陆地上捉甲鱼时 , 先从后部或侧面迅速翻个,使其腹部朝天,然后用大拇指或食指插入后肢基部的腋窝内夹起来 , 甲鱼怎么伸长头部也咬不着手指,这是陆地上最安全的捕捉方法 。
甲鱼生活于河、湖、池沼、塘埝之中,常成群栖息于水底,并能潜入水底的泥沙之中 。在水中游动灵活、迅速,也常在陆地上活动,能凿洞、爬墙,行动也很迅速 。甲鱼用肺进行呼吸,故常浮于水面.以吻突露出水面,呼吸空气中的氧气 。
甲鱼是以动物性饲料为主的杂食性动物,喜食小鱼、虾类、螺、蚌和蚯蚓等动物,也吃水草、青草、瓜菜等植物性饲料 。当饲料不足时,甲鱼会以强凌弱,以大吃小,互相残食;但也能耐饥饿,两三个月不吃也不会饿死 。
甲鱼对温度变化比较敏感,每年春季水温上升到15℃左右时 , 便从冬眠中逐渐苏醒,并从泥沙中爬出来开始觅食;水温上升到20℃以上时,雌、雄进行交配、产卵;水温为25-30℃时 , 是甲鱼摄食生长的适宜水温,也是人工养殖的最好季节 。秋天水温降到20℃以下时,甲鱼摄食能力逐渐下降,行动也不活跃;降到15℃左右时,停止摄食;再下降,便潜入泥沙中冬眠 。
甲鱼的性情比较怯懦,但在无法逃遁时也常凶狠地抓咬,一旦咬住便不轻易松口 。甲鱼有i喜三怕的习性:喜静怕惊,喜阳怕风,喜洁怕脏 。这就是说,甲鱼喜欢在比较安静的地方栖息,
一旦有人影晃动或声响等意外惊扰时,便迅速爬入水中,甚至钻入水底泥沙中躲藏 。甲鱼在晴朗天气喜欢爬到岸边晒太阳,俗称晒背,而刮风下雨天则栖息水中 。甲鱼还喜欢在水质清洁、泥沙干净的环境中生活 。因此,人工饲养要设法创造适宜于甲鱼生活的环境 。
【甲鱼的主要特征 甲鱼的主要生物学特性】甲鱼长到500克左右开始性成熟,每年四五月开始交配产卵 。
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