1、“沏茶”的读音是：qī chá 。就是泡茶的意思 。
2、沏茶技术包括烫壶、置茶、温杯、高冲、闻香、品茶、茶叶用量、沏茶水温和冲泡时间 。沏茶时每次茶叶用多少，并无统一的标准 ， 根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定 。

【沏茶读音 沏读音】3、茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异 。如冲泡一般红、绿茶 ， 每杯放3克左右的干茶，加入沸水150-200毫升；如饮用普洱茶，每杯放5-10克 。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量为茶壶的1/2-2/3 。

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