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干锅土豆的做法家常 干锅土豆如何做 (1)、材料：土豆两个、红辣椒两个、五花肉小块、豆瓣酱、莴苣、黑木耳、洋葱、料酒各适量 。
(2)、土豆切片，切的稍薄一点；
(3)、红辣椒切成圈圈，莴苣、黑木耳、洋葱切好；
【干锅土豆的做法家常 干锅土豆如何做】(4)、五花肉切片后，用料酒腌待用；
(5)、起锅放油，油要稍多一点，放土豆片炒，炒到半熟盛起待用；
(6)、锅里剩油，放入切好的红辣椒、姜蒜爆香，接着放豆瓣酱，放五花肉炒，然后盛出；
(7)、莴苣、木耳、洋葱一起倒入锅里炒，接着放上炒好的肉和土豆，翻炒后撒上一些大蒜叶就OK了！

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