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咸鸭蛋与鸭蛋营养价值 咸鸭蛋与鸭蛋有啥营养 【咸鸭蛋与鸭蛋营养价值 咸鸭蛋与鸭蛋有啥营养】(1)、咸鸭蛋是鸭蛋腌制而成 ， 其营养价值包括：鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、铁、钾、磷等营养成分 。
(2)、咸鸭蛋的功效：补充铁、钙等矿物质 ， 帮助骨骼更好发育 ， 预防贫血 。高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝肾疾病的患者应避免吃鸭蛋；且预防胃炎胃病 ， 尤其胃癌应少食高盐度食品 。

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