牛肉萝卜丝的做法 牛肉萝卜丝的家常做法


牛肉萝卜丝的做法 牛肉萝卜丝的家常做法

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牛肉萝卜丝的做法 牛肉萝卜丝的家常做法 (1)、白萝卜300g,植物油200ml,淀粉300g,生抽10g,牛肉脊肉500g,料酒10ml,辣椒20g,精盐10g,白胡椒粉10g 。
(2)、牛肉脊肉切条倒入一汤匙料酒,少许生抽,适量淀粉搅匀腌渍20分钟 。
(3)、白萝卜去皮,切条备用 。干净小碗里倒入2汤匙料酒,盐,白糖,生抽 。
【牛肉萝卜丝的做法 牛肉萝卜丝的家常做法】(4)、油热倒入萝卜条,稍翻炒,调入一点白胡椒粉,盐,翻炒至萝卜条变软 。
(5)、另起油锅,油热后倒入腌渍好的牛肉条炒至变色,收汁倒在炒好的萝卜条上即可,牛肉萝卜丝就做好了 。