古时这一天 ， 天子有出门迎冬之礼 ， 赐臣冬衣 ， 怜孤 。后世一般都是这样 。吕春秋:“是月亮 ， 以立冬为例 。初冬的第三天 ， 太师的儿子说:“初冬的一天 ， 圣人在水里 。“天子是翟在立冬之日 ， 亲自率领三公九卿博士到北郊迎接冬天 。尽管如此 ， 这仍然是一个奖励死亡和照顾孤独者的问题 。高:“那些为国家安全而牺牲的先人 ， 他们的子孙会得到奖赏；"如果有寡妇和孤儿 ， 可怜可怜他们吧 。"崔金宝《古今笔记》:“汉文帝 ， 冬宫官 ， 披袄子 。”还有 ， “大帽子是一种百搭的套装 ， 魏文帝官员冬天经常戴 ， 叫保暖帽 。”
在饮食习俗方面 ， 立冬有吃南瓜和饺子的习俗 。初冬的时候 ， 市场上很难买到南瓜 。这种南瓜是夏天买的 ， 存放在小屋或者窗台上 。经过长时间的糖化 ， 饺子就做好了 。味道和夏天的大白菜南瓜馅不一样 。需要蘸醋和烂蒜一起吃 ， 味道不一样 。为什么立冬吃饺子？因为我国以农业为基础 ， 非常重视二十四节气 ， “节”是植被新的增长点 。秋收冬储 ， 这一天 ， 为了改善我们的生活 ， 我们选择了“好吃不过饺子” 。
同时 ， 在古代 ， 瓜被认为是强壮的 ， 所以《礼记》中有“吃瓜也是先祭”的说法 。冬至 ， 中国古代有“冬至节”的习俗 。冬至也被称为“庆祝新年” 。数百名官员迎接皇帝 ， 百姓相互拜祭 ， 举行宴会 。普通人吃馄饨 ， 象征着打破混乱的世界 ， 迎接新的生活 。
满族人有烧香的习俗 。立冬 ， 秋粮一入库 ， 这个季节就是满族八旗和汉族八旗烧香祭祖的活跃季节 。八旗祭祀在汉代叫“烧旗跳虎” ， 满清八旗叫“烧肉” 。
“烧旗跳虎神”是非常热闹的祭祖仪式 ， 从唱、读、做、玩应有尽有 。特别是扮成活龙的虎神 ， 可以打滚跳跃 ， 可以跃过屋顶 ， 可以在屋顶上打滚翻身 。而虎爪 ， 光着脚 ， 盖着一层布 ， 边跑边跳上刀(铡草机一层一层绑在高梯上) ， 上了田埂 。为此 ， 围观群众纷纷从十里八村赶来大饱眼福 。
观众不仅可以看到虎跃的全貌 ， 还可以看到腰铃的摆动、水碗的手持和击鼓的特技 ， 即水碗在头顶 。鼓伸出双臂 ， 转过身来 。手臂弯曲 ， 食指挂在鼓上旋转 ， 把带腰铃的风筝扔过去 ， 打中要害 。同时还可以看到霸王鞭的各种翻滚跳跃 。鲤鱼躺在莲花上 ， 在你的手掌、手背、左肩、右肩、左膝、右膝弹一首花棍 。二郎扛起了山 ， 踢了花棍一脚 。他卷了18次头发 ， 四面站 ， 四面躺 。这根棍子也被称为花棍 。一般三个鼓手能弹39节 ， 能工巧匠能弹50、60节 。
八旗“烤肉”5-7天 。这种烧香遵循了“萨满教”的原始规矩 ， 庄严肃穆 。前三天祖先烧香 ， 全家吃素十天不吃肉 。三天前 ， 家庭主妇自己做的 ， 没有粉 ， 甚至没有奶油 。她不仅没有用肥皂洗脸 ， 甚至没有用猪胰腺 。她只用热水洗脸 。为了洗手 ， 她可以用碱洗手 ， 其他女人也纷纷效仿 。黄桃饭跪在地上 ， 大嫂接过来就跪在地上 ， 然后传给晚辈的小媳妇 ， 送到哈什(谷仓)顶上晒干 。这是她用来敲脸的黄米 。黄米洗两遍后 ， 放入小锅 ， 用薄羊皮扎紧壶嘴 。有钱人可以把它放在第二个坛子里做成米酒 ， 也叫“糖黄酒” 。

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