【扁豆需要煮多长时间就熟了 扁豆多久能煮熟】
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视情况而定 。通常嫩扁豆可以在沸水中煮约5到10分钟，但对于较老的扁豆，煮的时间会更长，大约15到20分钟 。当颜色从翠绿色变为深绿色，且明显变软时，表明已经熟了 。扁豆含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维等营养物质 。
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