炒蒜薹配豆芽怎么做好吃 蒜苔炒豆芽可以吗

炒蒜薹配豆芽怎么做好吃 蒜苔炒豆芽可以吗

1、主料:绿豆芽350克、蒜薹150克 。调料:大葱10克、姜10克、盐4克、味精2克、花生油40克 。
2、将绿豆芽掐去两头,洗净沥去水 。

3、将蒜薹洗净,切成3厘米长的段 。
【炒蒜薹配豆芽怎么做好吃 蒜苔炒豆芽可以吗】4、锅内加油烧热,放入葱(切)丝、姜(切)丝炝锅,倒入绿豆芽煸炒至断生,倒入蒜薹翻炒几下 , 撒入精盐,味精炒匀,出锅装盘即成 。