【如何做白菜鸡蛋打卤面】材料主料：面300克、鸡蛋1个、食盐少许、水适量；
辅料：白菜200克、木耳少许、猪瘦肉30克、食用油少许、酱油少许、葱花少许 。
做法：
1、锅中加水将面煮熟捞出 。
2、先下油炒熟肉 ， 加酱油和白菜丁 。
3、炒软后加木耳和水 。
4、煮熟后打入蛋花和葱花 。
5、浇在煮好的面上即可 。

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