角鳖属鳖科鳖亚科软鳖属,又称刺鳖 。分布于北美(加拿大最南部至墨西哥北部间) 。我国近年引进开始试养 。近日,笔者在走访顺德区龟鳖养殖场时,在几个养殖场见到了少量的角鳖 。因此 , 本文结合资料及采集到的信息 , 对角鳖进行详细介绍,以期为大家提供参考 。
1、外表以橄榄绿色为主色调
角鳖背甲圆形,呈橄榄绿色,具有黑色眼斑状斑纹,背甲表面如砂质般粗糙,因其背甲前缘有棘状突起,所以又称刺鳖 。角鳖的腹甲呈淡白色或黄色 , 头颈部呈橄榄色 , 头侧部有淡黄色且镶嵌黑色的条纹 。【甲鱼养殖新品种—角鳖简介 角鳖的养殖】
2、角鳖胆小,相对好养
角鳖喜欢生活在河川和湖泊中,以肉食性的食物为食 , 如小鱼类、甲壳类等小动物 。据养殖户反映,角鳖的养殖条件与其它鳖的一样,但从其胆小、不喜欢游上水面晒背、活动范围窄等习性来看 , 角鳖还比较好养一些 。与另一个新品种珍珠鳖相比,角鳖生长速度相对较慢,一年长3斤左右,通常长到7~l0斤就能上巿 。
3、受精卵低,苗价高
每年的5~8月是角鳖的繁殖季节 。据宏信农业有限公司林锦根经理介绍 , 目前,在顺德,角鳖的繁殖技术还未成熟,所以苗较少,价格也相对较高,今年的价格为25元/只左右,其公司今年仅孵化出2000~3000只苗 。主要原因是角鳖的公鳖数量较少,并且公鳖个体?。恐黄骄挥校锒嘀?,而母鳖数量多,并且个体大,每只有l0多斤,所以在交配时,常出现母鳖争夺公鳖、咬伤公鳖的情况,导致受精卵和孵化率低 。据资料显示,每次每只母鳖仅产卵4~32枚 。目前顺德地区养殖的角鳖苗主要靠美国进口 。
4、角鳖有前景,但在顺德区角还未形成规模
据顺德水产商会专家和林经理介绍,目前角鳖在顺德养殖较少,巿场上供应的外塘角鳖数量少,但其价格高,而且口感相对较好(与珍珠鳖比) , 不失为一个有养殖前景的品种 。一般在巿场上5~l0斤规格的比较受消费者欢迎,但林经理告诉笔者,今年角鳖大小规格的都比较好卖 , 其中以7~8斤/只规格的最好卖 。外塘养殖的角鳖价格比珍珠鳖贵l5元/斤(55元/斤左右),而浙江杭州温室养殖的价格仅在40元/斤左右 。
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