1、五花肉500克、鸡蛋2个、食用盐1/2茶匙、葱1茶匙、姜1茶匙、蒜1茶匙、料酒2茶匙、老抽1茶匙、玉米淀粉3茶匙、胡椒粉1茶匙 。
2、五花肉洗净，戳水5分钟；捞出过清水 ， 放砧板上剁碎装碗备用 。
【肉丸子怎样做好吃 肉丸子怎样做好吃视频】
3、准备好所有食材，五花肉，鸡蛋 ， 料酒，葱姜蒜，玉米淀粉，胡椒粉 。放五花肉的碗中加入鸡蛋，葱姜蒜 ， 料酒，玉米淀粉搅拌均匀，腌制10分钟；将搅拌后的肉糜在两掌之间揉成球状、成型后放入碟子中；搓好的丸子放入蒸锅蒸熟即可了 。

• 茄子和肉的做法大全集
• 匡镜鱼怎样做好吃
• 怎样做好吃的葱油饼子 怎样做好吃的葱油饼
• 如何炸肉丸
• 如何炸红薯丸子
• 三线肉怎么做好吃 红烧三线肉怎么做好吃
• 纯肉馅饺子怎么调馅 纯肉馅饺子怎么调馅好吃
• 怎么包饺子最简单方法 怎样包饺子教程
• 皮蛋瘦肉粥的做法简单窍门 皮蛋瘦肉粥的做法窍门
• 桂圆肉的功效与作用泡水喝的功效 桂圆肉的功效与作用