板栗去壳机器原理板栗去壳机( 二 ) _栗子

板栗一般是靠自然落果收获的。板栗成熟时，总苞(板栗的冠)裂开，果实自然落下，每天早上都可以采摘。这样收获时肉质饱满饱满，能增加产量，耐贮藏，但采收期长。使用空方法，可以一次完成收割任务。经过几天的自然成熟和阳光照射，及时采收，冷藏保存！栗子毛在收获后会堆积，所以成熟后会自然开裂。
剥栗子用什么工具好？
栗子好吃又有营养。然而，剥栗子并不容易。我们通常习惯用牙齿咬一个小洞，然后用指甲把它钉牢。因为栗子壳太硬，我们剥不了几个，指甲又红又肿，疼得厉害。我们甚至会弄断指甲，割破手指。还能开心的吃板栗吗？答案肯定是肯定的。本期推荐几个剥栗子的小发明。
初级发明1:板栗壳夹
使用步骤详细信息显示
使用效果显示
这个工具的作用很简单，就是在栗子上开一个洞，然后就有了很多用途。可以继续用手开壳生吃，也可以炸，放锅里炸，煮熟。
还有一种功能类似的工具，但是比较费力，名字叫“栗爪”
中级发明2:板栗脱壳钳刀
使用步骤:
1.首先从栗子的顶部切一个洞。
2.把整个栗子切成一圈，戳开。
这个产品看起来像一把花园剪刀！
高级发明3:栗子剪刀
这种产品是岛民发明的，可以连壳带皮一起切掉。操作也简单，但是没有好的技术很容易切栗子肉。
这把剪刀的特点是刀刃不对称，底部是锯齿状刀刃，顶部是锋利的刀刃，用来剪栗子的壳和皮。
超高级(土豪)发明四:电动板栗脱壳机
如果还是觉得这些工具效率不够，可以买一个这样的电动板栗脱壳机。这个产品可以剥栗子，出来的时候栗子光秃秃的。
只是上面有几个剥栗子的工具。不过这种机器一般都是几百甚至上千元。买这种不需要偶尔吃栗子。如果你家是卖栗子的，这个机器最合适。
像这样的削皮器有很多种，原理比较复杂，就不详细介绍了。
生栗子怎么剥？
生板栗怎么剥最快？
生栗子可以用机器去皮。如果不想煮，可以放在大锅里煮点水。水还在沸腾的时候，可以直接倒入放有栗子的盆中，浸泡30分钟左右。此时有肿胀，中间会有空缺口。然后就可以很轻松的把皮去掉了。
如果想把生板栗剥的更快，也可以放在烤箱里清洗一下，沥干表面的水，然后用剪刀在板栗上剪一个洞，放在烤箱里烤。烤好后你会发现皮已经被剥掉了。
也可以使用组织切割。洗净后，将板栗中间切开，然后放入锅中加水煮沸。将栗子倒入锅中快速煮5分钟后取出。这个时候就很容易剥下来了。
栗子怎么剥？
想轻松剥栗子，可以用暴晒法，把想剥的生栗子暴晒一天，让栗子裂开。不管是煮后去皮还是生吃，都很容易去掉外壳或者里面的薄皮，但是栗子如果要长期存放，不要放在太阳下暴晒，干栗子不能长期存放，也可以用热胀冷缩的方法。先将栗子去皮，然后放入沸水中煮几分钟，取出后立即放入冷水中。大概要泡三到五分钟，这样栗子的薄皮就可以很容易的剥开，味道也不会变。
冰箱冷冻法:栗子煮熟，冷却后放入冰箱。冷冻大约需要两个小时，这样可以把皮和肉分开，栗子的薄皮可以很快剥下来。用筷子搅拌的方法也很好。先把栗子一分为二，剥去外面的硬壳，放在盘子里，用开水浸泡。需要用筷子不断搅拌，这样不用浸泡时间就可以很容易的把皮和栗子肉分开。
也可以泡热水。先将生栗子洗净，然后放入容器中，加入适量精盐，用开水浸泡，盖上盖子，约5分钟后取出切开，栗子即可去皮。这种方法既省时又省力。

板栗去壳机器原理 板栗去壳机( 二 )

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