红薯怎么做才好吃 紫薯怎么做好吃

紫薯怎样做最好吃
【做法1:紫薯糯米饼】
1、从做法1的第3步开始 , 做好的紫薯糯米丸子 , 可以油炸吃 , 也可以烙饼吃 , 也可以按扁蒸熟吃 , 吃法不同 , 口感也有不同 。最健康的吃法就是蒸熟 , 开水上锅 , 中火蒸20分钟即可 。
2、这样蒸出来的糯米饼 , 软软糯糯、酸甜可口 , 而且不放一滴油 , 吃着也非常美味 。
【做法2:紫薯红豆饼】
1、紫薯切块蒸熟捣成紫薯泥 , 放入煮熟或蒸熟的红豆 , 加适量白糖 , 搅拌均匀 。
2、搓成紫薯红豆球 , 这个紫薯红豆球可以直接吃 , 非常好吃 , 也可以做馅料 。
3、今天做的是发面的紫薯红豆饼 , 像包包子一样包起来 , 可以蒸成紫薯红豆馒头 , 还可以按扁 , 放锅里烙至两面金黄 , 饼子鼓起 , 就熟透了 。这两种做法都非常好吃 。
4、两面金黄酥脆 , 内部软糯香甜 , 出锅后忍不住吃了4个 , 真的非常好吃 。

红薯怎么做才好吃  紫薯怎么做好吃

文章插图
紫薯怎么吃最好吃
紫薯最好吃的5种做法 , 每一种都简单美味 , 看看你喜欢哪种?
说到番薯 , 紫薯和红薯无疑是人们的最爱(我的最爱) , 这食物不但能够填饱肚子 , 还营养丰富 , 就说紫薯吧!紫薯具有普通红薯的营养成分外 , 还富含硒元素、铁元素和花青素 , 在国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首 。另外 , 紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉 , 色泽美观 , 营养丰富 , 是极佳的食品加工原料 , 可作为各种糕点的主料或配料 。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一 。紫薯从茎尖嫩叶到薯块 , 均具有一定保健功能 , 是当前无公害、绿色、有机食品中的食品 。紫薯的吃法也非常的多样!这期的美食教程 , 天健美食坊就准备给大家分享几种紫薯简单又好吃的做法!喜欢吃紫薯的朋友们就赶紧围观吧 , 喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注 , 我每天都会更新分享不一样的美食教程 , 相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
NO.1 蒸煮紫薯(最简单的吃法 , 也是最原汁原味的)
准备食材如下:紫薯适量 , 清水
具体做法如下:首先将紫薯清洗干净 , 然后起锅 , 将清洗干净的紫薯放入锅中 , 加入没过紫薯的清水 , 大火煮开后中火煮30分钟 , 把紫薯煮熟即可!蒸紫薯的话,就起蒸锅 , 然后将紫薯放蒸锅里蒸3-40分钟 , 把紫薯蒸熟就可以了!紫薯口感粉甜 , 吃的时候不用搭配任何东西都非常的美味!
NO.2 紫薯粥
红薯怎么做才好吃  紫薯怎么做好吃

文章插图
【红薯怎么做才好吃紫薯怎么做好吃】准备食材如下:紫薯2个 , 糯米200克 , 水适量
具体做法如下:糯米洗干净后用水浸泡半个小时以上 , 紫薯洗净去皮 , 切成小块 , 紫薯和米放入砂锅 , 加足量的水 , 一次加足水 , 后面再加的话 , 会影响粥的味道和粘稠度 , 煮开后转小火 , 小火煮至紫薯化开 , 粥粘稠即可 。中途要经常搅拌一下 , 砂锅煮粥容易沉底 , 焦掉!