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包菜的功效与作用禁忌 吃包菜时一定要注意这些情况 (1)、包菜可以促进肠道的消化 , 润肠通便 , 包菜中含有大量的纤维素和维生素 , 它们可以消化 , 促进胃肠道的蠕动 , 帮助机体将毒素排出 , 润肠道 , 起到预防便秘的作用 , 可以改善消化不良的状态 。
(2)、增加机体免疫力 , 包菜的营养成分非常丰富 , 富含多种氨基酸 , 维生素 , 矿物质等 , 能够补充身体所需元素 , 增加机体的营养 , 增强体质 , 提高机体的免疫力 , 预防疾病的入侵 , 预防感冒等小疾病 。
(3)、多吃包菜可以美容养颜 , 瘦身减肥 。因为包菜富含维生素C和E , 它们能够对皮肤起到很好的作用 , 可以改善皮肤缺水情况 , 使皮肤更加水润 , 有光泽 , 而且可以防止皮肤的色素沉着 , 包菜可以促进消化 , 当中没有脂肪含量 , 对减肥的人也是一个很好的选择 。
(4)、包菜能治胃溃疡 , 包菜中含有一些能促进溃疡面愈合的微量成分 , 对人类的胃溃疡有很好恢复作用 , 能促进溃疡面愈合 , 缓解疼痛 , 对病情恢复有很大的好处 。圆白菜富含维生素U , 维生素U对溃疡有很好的治疗作用 , 能加速溃疡的愈合 , 还能预防胃溃疡恶变 。
(5)、包菜能防癌抗癌防癌抗癌也是包菜的重要作用之一 , 它可以抑制人体内亚硝酸盐的生成 , 这种物质是重要的致癌成分 , 它的数量减少以后 , 细胞癌变的发生机率也会随之下降 , 因此平时多吃包菜能起到防癌抗癌的重要作用 。
保护癌症患者的生活指标 , 在抗癌蔬菜中 , 圆白菜排在第5位 , 相当显赫 。圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物 。实验证明 , “吲哚”具有抗癌作用 , 可以避免人类罹患肠癌 。
(6)、促进血液循环和儿童发育 , 包心菜中丰富的维生素A、钙和磷 。这些物质是促进骨骼发育 , 防止骨质疏松的主要营养物质 , 所以常食包心菜有 利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮 , 对促进血液循环也有很大的好处 。
(7)、包菜的食用注意事项:
(1)皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食 。
(2)包心菜含有粗纤维量多 , 且质硬 , 故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食 。
(3)对于腹腔和胸外科手术后 , 胃肠溃疡及其出血特别严重时 , 腹泻及肝病时不宜吃 。
(4)菜花不能和黄瓜一起吃 , 会影响维生素C的吸收 , 会降低营养价值 。
【包菜的功效与作用禁忌 吃包菜时一定要注意这些情况】(5)卷心菜不能和动物肝脏一起吃 , 因为会损失营养成分 。
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