圣女果原产地
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圣女果
原产地:海南
优质果:果实长椭圆形,直径约1~3厘米
颜 色:鲜红碧透有光泽,食用与观赏两全其美
口 感:味清甜、果肉厚、无核、口感好
包 装:纸箱
广西什么地方产圣女果
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广西省田阳县一带产的圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄 。除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍” 。
请问哪里盛产圣女果
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樱桃番茄的做法及营养知识详细介绍 别名:葡萄番茄、小西红柿、圣女果
使用提示:每人每日200~300g 樱桃番茄知识介绍:樱桃番茄又名葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄,在国外又有“小金果”、“爱情果”之称 。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高 。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一 。
圣女果是一种热带作物,果实直径约1~3厘米,鲜红碧透,味清甜,无核,口感好,营养价值高 。樱桃番茄营养分析:樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质 。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老 。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能 。近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌 。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用 。樱桃番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化 。
樱桃番茄补充信息:圣女果生育适温为24~31℃,喜欢在较强光照及土层深厚的土壤种植 。圣女果的栽培应选择有机质丰富、耕层深、结构好、疏松透气的壤土为宜 。同大果形番茄相比,樱桃番茄生长势强,结果力也强,一穗可结果10~20个 。因此,针对樱桃番茄不耐肥的特点,在栽培上要适当控制,以防疯长 。樱桃番茄适合人群:一般人群均可食用 。
1. 尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用 。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃樱桃番茄有助于改善症状;
2. 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用 。樱桃番茄食疗作用:樱桃番茄性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经;
具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;
可治口渴,食欲不振 。樱桃番茄食物相克:樱桃番茄忌与石榴同食 。樱桃番茄做法指导:1. 樱桃番茄常用于生食冷菜或西餐的装饰品,还可用于制作番茄酱 。
2. 青果不可食用,因为未完全成熟的果实含番茄碱,会引起中毒 。
3. 不宜空腹大量食用樱桃番茄;空腹时胃酸分泌量增多,而樱桃番茄含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分,易与胃酸结合生成难溶解的块状结石,堵塞胃的幽门出口处,使胃内压力升高,造成胃不适、胃胀痛 。
圣女果这种水果产地在哪里?有什么作用?
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原产地南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚 。圣女果,又称珍珠小番茄,樱桃小番茄,既可蔬又可果 。也可以做成蜜饯,果实直径约1~3厘米,鲜红碧透,味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍 。圣女果的营养价值,优于普通番茄的成分 。圣女果富含蛋白质、钾、钙等多种矿物质和微量元素硒、胡萝卜素、各种维生素、柠檬素及苹果酸等 。其果皮中还含有芦西(及芸香苷,与维生素pp具有相似作用,可降血压,有预防动脉硬化等功效),维生素pp的含量居果蔬之首,它可以保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的形成,其对肝病有辅助治疗作用,近年的研究还发现小番茄中还含有一种抗癌防衰老的物质—谷胱甘肽、以及p_香豆酸、原酸,都有消除致癌物质亚硝胺的作用,樱桃番茄中的维生素C的含量、西瓜的10倍,由于其中的有机酸可保护其在烹饪时不受破坏或减少破坏,故对牙根炎、牙周病、鼻出血和出血性疾病者有扶正固体的作用,且可增加人体抗癌作用,固樱桃番茄中还含有丰富的红萝卜素—番茄红素,对多种癌症如胰腺癌、前列腺癌等有预防作用 。,食用与观赏两全其美,深受广大消费者青睐 。该品种植株生长迅速,种苗种下70天后果实可成熟,可连续采摘3个月,亩产4000多公斤,效益好 。
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