煮好的木耳第二顿能吃吗? 煮好的木耳第二天可以吃吗 煮好的木耳可以放多久
煮好的木耳第二天可以吃吗1放入冰箱密封冷藏的话 , 第二天可以继续吃 。
木耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素E、胡萝卜素等营养物质 , 已经煮熟后的木耳应该尽快食用 , 如果吃不完的情况下 , 应该放入密封的保鲜碗里 , 然后置于冰箱冷藏室保存 , 利用低温密封环境来抑制细菌等微生物的繁殖 , 这样保存好的木耳放到第二天仍然可以食用 。
煮好的木耳可以放多久2根据保存环境决定 , 如:
1、把煮好的木耳放在常温下10-20度左右的室内 , 如敞开放着可以保存2-4小时 , 密封放置大概在6-8小时左右 。
2、如果温度偏高 , 在25度以上时 , 煮好的木耳敞开放着只能放4小时 , 密封放置不能超过6小时 , 否则木耳会变味变质 , 无法食用 。
3、家里有冰箱的 , 把煮好的木耳放入碗里 , 用保鲜膜密封盖好 , 可以保存1天左右 , 但如果是凉拌好的木耳 , 建议不要放置超过12个小时 , 以免继续食用对健康不利 。
煮好的木耳可以冷冻吗3不能冷冻 。
【煮好的木耳第二顿能吃吗? 煮好的木耳第二天可以吃吗 煮好的木耳可以放多久】一方面煮好的木耳当中含有较多的水分 , 如果冷冻的话 , 其中的水分会变硬 , 从而增加木耳细胞组织 , 解冻后木耳会变得软烂 , 味道口感也大打折扣;另一方面木耳冷冻的过程中也是有细菌等微生物滋生的 , 冻好的木耳需要经过充分加热后才能食用 , 这样一冻一热的很容易破坏木耳的质地 , 流失较多的营养物质 , 降低木耳的食用价值 , 因此煮好的木耳建议冷藏 , 不要冷冻为好 。
泡时间长的木耳煮熟后能吃吗4没变质的情况下能吃 。
木耳浸泡的时间越长 , 越容易滋生细菌等微生物 , 导致木耳出现软烂、异味等变质现象 , 如果有上述变质现象的木耳是不能继续食用的 , 因为这些细菌部分可能是非常耐高温的 , 光是高温煮煮无法杀灭它们 , 继续食用对健康是有害的 , 所以不能吃 , 但若是放在冰箱泡时间长一点的木耳并没有变质的话 , 继续煮熟后是能吃的 。
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