主料：鲤鱼1条
辅料：姜3克、葱5克、食用油5毫升、香菜1根、白醋5克、水1升、料酒5克、胡椒粉2克、盐2克
步骤：
1、姜切片 。
2、葱切成段 。
3、鲤鱼两面打斜刀 。
4、将锅中的油烧热后加入葱、姜、香菜大火爆香 。
【清炖鲤鱼的做法简单又好吃视频清炖鲤鱼】5、将鱼放入锅中加入白醋、水、料酒、胡椒粉、盐大火煮开转小火至鱼熟透即可 。

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