花旗参煲乌鸡汤的做法花旗参煲乌鸡汤有什么功效花旗参煲乌鸡汤的禁忌 _花旗参煲乌鸡汤的禁忌

花旗参煲乌鸡汤有什么功效1花旗参别名西洋参，是一种中药材，其性凉，味甘、微苦，有补气养阴，清热生津，可以用来治疗气虚阴亏、内热、咳喘痰血、口干、口燥的疾病。
乌鸡又叫乌骨鸡，也是一种中药材，其性平、味甘，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。
花旗参煲乌鸡汤有滋阴补气、清热生津等功效。
花旗参煲乌鸡汤的禁忌21、外感发热者慎用：鸡肉是发物，如有外感发热者，如果进食鸡肉，可能会加重病情。
【花旗参煲乌鸡汤的做法花旗参煲乌鸡汤有什么功效花旗参煲乌鸡汤的禁忌】2、阴虚火旺者慎用：西洋参有滋补的功效，如果有阴虚火旺者，可能就会造成上火，表现出鼻血等症状。
花旗参煲乌鸡汤的做法31、准备西洋参20克、香菇6只切半、蜜枣3颗、陈皮5克以及乌骨鸡一只，去除毛和内脏，之后全部放入砂锅中。
2、在锅内加入适量的水，水不要过多，以没过乌鸡为好。
3、将乌骨鸡煲开，然后小火慢炖1.5小时出锅即可。
花旗参煲乌鸡汤要炖多久4只要炖到鸡肉完全成熟就可以了，大约需要1.5小时左右。
鸡汤不是炖的越久越好的，因为鸡汤的营养成分都在鸡肉里面，汤里面大多数是调味料、脂肪、油脂等等，而鸡肉的蛋白质是很难融进鸡汤里的，所以即使把鸡汤炖的再久，汤也是没有营养的，那么就没有了意义。所以，鸡汤只要把鸡肉炖熟了以后，就可以开始吃了。

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