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要想尽量延长无花果的保存期限，首先在购买的时候我们就得先留个心眼，选购的时候最好选择个头比较大，摸起来比较硬一些，没有虫子眼的无花果，这样的无花果相对来说可以降低腐败变质的可能性，保存的时间会长一些。
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无花果的主要成分是糖分、果酸、矿物质、蛋白质以及水，这些成分中仅仅植物酸对胃肠刺激比较大，但无花果中植物酸的含量很低，糖分的含量很高，中和之下，对胃肠的影响很小，适合空腹食用。
无花果有什么功效31、无花果中维生素C的含量为橘子的2.3倍,桃子的8倍，葡萄的20倍，梨的27倍。
【无花果怎么保存到冬天无花果怎么保存时间长不失营养无花果可以空腹吃吗】2、含量较高的还有烟酸、泛酸、维生素A等，而且还含有一定数量的维生素E 。
3、无花果中还含有30多种脂类物质，且大部分为中性脂和糖脂;所含脂肪酸中68%为不饱和脂肪酸以及少量人体必需的亚油酸。
4、无花果的含硒量是食用菌的100倍，大蒜的400倍，硒被营养学专家誉为”生命的奇效”元素。

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