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猪肚如何处理 猪肚最快最干净的清洗方法! (1)、洗肚前 , 在顶部直切一小口 , 将肚身反转 , 先用面粉把猪肚擦一遍 , 放在清水里洗去污秽粘液 。
(2)、然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出 , 再放在冷水中 , 用刀刮去白脐上的秽物 。
【猪肚如何处理 猪肚最快最干净的清洗方法!】(3)、外部洗净后 , 记得还要将猪肚翻面 , 去掉内壁的油污 , 取少量的醋和食盐 , 擦搓肚体 , 以去除臊味 。
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