秋天吃山药有什么好处秋天吃山药有什么好处山药不能和什么一起吃 _山药不能和什么一起吃

秋天吃山药有什么好处1调养脾胃秋季，气温下降，天气越来越冷，随着天气渐冷，有些脾胃虚弱的人，常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。这个时候多吃一些山药，就可以起到调理的作用，具体做法可以做成山药薏米粥。取薏米（薏苡仁）10克，山药10克，大米100克，水适量煮成粥;加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。
补益强身秋天是进补的最好的季节，对于平时体虚之人，应趁秋凉时加紧进补，以备冬天不时之需。山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，建议每天吃山药100克左右，连续吃1-2个月。
补肺润燥因为寒冷空气的刺激和雾霾空气的刺激，现在呼吸道出问题的人人越来越多，还有很多因为久病虚损的慢性咳嗽，这些都可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药，每天250克左右，需要持续一段时间。
润肤祛燥山药还有一个功能就是能生津润燥，因此有滋养皮肤、毛发的功能，所以，常吃山药还有美容之功效。秋冬季因为气候的原因导致皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥，早晚常喝。
补气血益气养血暖手脚。中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用。
吃山药食谱推荐2排骨山药汤食材：排骨200克、山药200克、姜适量、盐一丁点。
做法：
1、山药洗净去皮切成小块或者丁都行
2、排骨凉水入锅，焯熟。途中把浮在水上面的浮沫撇掉。
【秋天吃山药有什么好处秋天吃山药有什么好处山药不能和什么一起吃】3、排骨变色即可捞出来，然后把姜准备好（注意少点）。
4、将山药、排骨倒入高压锅中。
5、加入适量清水，中途不可加水。
6、用高压锅（或者炖锅）开始炖煮，根据宝宝咀嚼力来判断时间。
7、炖好之后就可以出锅了。
淮山鸭子汤食材：山药，鸭子，枸杞，干百合，姜，大葱。
做法：
1、鸭子切块，开水烫一下，除去杂质；姜拍碎；葱切段。
2、将鸭子放入砂锅加适量清水和姜、葱、料酒一起大火煮开，转小火慢炖1个半小时左右。
3、山药切块放入鸭子汤内，再慢炖30分钟即可。
山药不能和什么一起吃3山药与猪肝山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
山药与海味一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

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