1、食材:黄豆100克、白醋25克、糖适量、麦片适量、水1.5ML 。
2、将干黄豆洗干净控出水份,备好配料白醋和清水就行了,也可以把黄豆泡软了 , 在大豆浆的,我用的是干豆制作都豆浆,自己比较快捷了 。直接倒进干豆等着就行了 。如果要泡黄豆就得泡透了,怎么也得泡10个小时吧 。
3、加足需要的水量,我要做1500毫升豆浆,清水就是这个量了 。
【甜水豆花怎么做 甜水豆花怎么做好吃】4、干豆程序就行了,一边去等着豆浆了 。
5、热乎乎都豆浆出来了 , 温度很高的需要冷一会再放白醋 。
6、白醋加一倍的清水混合一下就等着豆浆温度降下来,估计80度左右即可 。
7、热乎乎都豆浆出来了,温度很高的需要冷放白醋 。将混合好的白醋液 , 倒进豆浆杯子用勺子混合一下,静置20分钟左右就可以吃了 。
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