1、三文鱼300g，菌菇类100g ， 大米2米杯 ， 昆布高汤2米杯，酱油1汤匙，味淋1汤匙，料理酒1茶匙，盐和黑胡椒适量，明太子适量 。
2、首先准备好所有需要的食材 ， 清洗干净备用 。
3、昆布高汤∶ 在锅中加入水和昆布浸20分钟 ， 然后开火加热至水滚就熄火再焖5分钟就可以拿走昆布成高汤！

4、三文鱼切中粒，加少许盐和黑胡椒，菌菇切去根部撕开，白米洗干净 。
5、锅中加入所有材料（除三文鱼和明太子），细火煮至滚后加入三文鱼和明太子，继续盖上盖煮15分钟 ， 然后继续盖上盖熄火焖10分钟 。
【昆布三文鱼香菇炊饭的做法 三文鱼香菇粥】6、最后打开盖 ， 将切碎的三文鱼和将所有材料搅匀即可开吃啦 。

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