蛤有沙子怎么快速去除 如何清除蛤蜊里面的沙子

蛤有沙子怎么快速去除 如何清除蛤蜊里面的沙子

【蛤有沙子怎么快速去除 如何清除蛤蜊里面的沙子】
蛤蜊好吃,辣炒、做汤都很鲜美,但是吃的时候吃到沙子就很扫兴了 。如何清除蛤蜊里面的沙子呢?下面刺猬就告诉大家简单易行的方法 。
把新买回来的蛤蜊泡在水里,往水滴入少许香油或者香醋或者食盐 。稍微搅拌均匀后,静置半小时 。蛤蜊遇到香油等会张开嘴巴 , 把里面沙子吐出来 。

方法二把新买回来的蛤蜊泡在水里,然后端着盆子,用力颠动 , 把蛤蜊里面的沙子颠出来 。
蛤蜊把沙子吐出来后 , 再用清水冲洗一、两次,就干净了 。可以做菜了