![鱼皮如何储存 鱼皮存放方法](http://img.gansulong.com/230311/22234450W-0.jpg)
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鱼皮如何储存 鱼皮存放方法 (1)、平常放冰箱就可以了 。
(2)、鱼皮成品以肉净、质厚、不带咸味者为佳 。
【鱼皮如何储存 鱼皮存放方法】(3)、食用前应先用70℃的温水浸泡30分钟,使鱼皮肥厚,取出用刷子刷去皮层上的沙质,然后再放在40℃温水锅中泡2小时,取出清水浸发 。胀发时应根据其厚薄度的不同而掌握受热时间,以免薄皮溶化 。
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