早在唐朝年间 , 人们就发明了蒸青散茶 , 也就是碾茶 , 还审订了评茶色香味的方法 , 并成为人们不可或缺的日常饮料 , 所指的抹茶冲饮之道即为唐宋年间的中国茶道 。
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抹茶是什么
抹茶是将春天的茶叶的嫩叶 , 用蒸汽杀青后 , 做成饼茶保存 , 食用前放在火上再次烘焙干燥 , 用天然石磨碾磨成粉末 。
抹茶的营养价值
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【女生说抹茶是什么意思 抹茶是什么】抹茶含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素 , 其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质以及维生素等 , 在当前快节奏的社会中 , 抹茶更多的被用来制作各种精美的食品 , 受到人们的追捧和享用 。
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