鸡汤放什么配菜煮面好吃鸡汤放什么配菜最好吃煲鸡汤到底要不要焯水 _煲鸡汤到底要不要焯水

鸡汤放什么配菜最好吃1鸡汤里面可以放鸡枞菌、金针菇、虫草花、山药、椰子等进行熬煮。
鸡汤的主要原材料是新鲜鸡肉，鸡肉味道香嫩可口，富含营养成分，在鸡肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物质等营养成分，适量食用鸡汤可以起到滋补身体的作用，如果在鸡汤中加入其他具有滋补功效的食材的话，会增加鸡汤的滋补功效，食用后对健康更好。
推荐食谱：老母鸡菌菇汤2具体步骤：
1、老母鸡切块、绰水断生。
2、锅烧热，放入鸡块炒出油，放入冰糖、姜片，白芷、黄酒、或米酒炒香。放点酱油上色。
3、把炒香的鸡块，放沙锅里，加温水，大火炖开锅后，撇去浮末，改小火放入小葱捆（1根小葱扎捆），以汤表面有抽丝水纹为宜，炖1小时。
4、1小时后，放如各种菌菇，再煮30分钟后开始放盐调味，再煮15分钟就可以吃了。
推荐食谱：椰子鸡3材料：白芍15克、椰子肉100克、鸡肉150克、菜心30克、盐5克。
做法：
1、将椰子洗净，切块；白芍洗净备用。
2、将母鸡肉洗净切块，沥水备用，菜心洗净。
3、煲锅上火倒入水，下入椰子、鸡块、白芍。
4、煲至快熟时，加入盐、下入菜心煮熟即可。
推荐食谱：山药炖鸡4材料：山药300克、莴笋300克、干贝50克、盐3克、鸡精5克、鸡汤200克。
做法：
1、山药去皮，挖成小球。莴笋去皮洗净，挖成与山药相同大小的球。干贝蒸过后撕成丝。
2、锅中加水烧沸，放入山药球、莴笋球焯8分钟左右，捞出冲凉备用。
【鸡汤放什么配菜煮面好吃鸡汤放什么配菜最好吃煲鸡汤到底要不要焯水】3、锅内放入鸡汤、盐、鸡精、干贝丝烧沸，倒入焯好水的山药球和莴笋球，炖制2分钟即可。

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