鸡汤和排骨汤哪个营养价值高鸡汤和排骨汤哪个营养价值高鸡汤与排骨汤哪个更补 _鸡汤与排骨汤哪个更补

鸡汤和排骨汤哪个营养价值高1鸡汤和排骨汤各有各的营养价值，很难做出比较。
排骨中含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、磷等营养物质，还含有大量的骨胶原、骨粘蛋白等，经常喝排骨汤能促进骨骼的生长发育；
而鸡肉性微温、味甘，含有蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等矿物质，有较高的营养价值，常喝鸡汤能滋补身体，适合身体虚弱的人食用。
鸡汤与排骨汤哪个更补2鸡汤的温补效果好，而排骨汤的清补效果好，建议按照自身的情况选择。
鸡汤性温，有温中益气、补精、填髓的功效，适合消瘦羸弱、疲劳乏力、病后体虚、腹泻、消渴、水肿的人群食用；而排骨汤性平，有滋阴、润燥、解渴的的功效，适合上火内热、消渴、羸瘦、燥咳、便秘的人群食用。
鸡汤骨头汤有营养吗3有营养，但是营养价值并没有很高。
鸡肉、排骨等在炖煮的过程中，一部分的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分会融入汤中，因此喝鸡汤和排骨汤也是有营养的。但是鸡汤里面的营养只有1%~2%，而鸡肉的营养却有15%~20%，因此鸡汤排骨汤中的营养价值并没有很高。
炖鸡汤最好的搭配食材4炖鸡汤时，可以和味道清淡、营养的食材一起炖煮食用，同食可以更好的发挥功效。
【鸡汤和排骨汤哪个营养价值高鸡汤和排骨汤哪个营养价值高鸡汤与排骨汤哪个更补】在鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量食用具有补充营养、促进代谢等作用，因此建议搭配一些富含维生素、矿物质、纤维素的蔬菜、菌菇等一起炖汤，荤素搭配，营养更加均衡，比如说冬瓜、香菇、西红柿、红枣等。

鸡汤和排骨汤哪个营养价值高 鸡汤和排骨汤哪个营养价值高 鸡汤与排骨汤哪个更补

鸡汤和排骨汤哪个营养价值高鸡汤和排骨汤哪个营养价值高鸡汤与排骨汤哪个更补