脊骨和排骨区别 脊骨和排骨区别是啥


脊骨和排骨区别 脊骨和排骨区别是啥

文章插图
脊骨和排骨区别 脊骨和排骨区别是啥 【脊骨和排骨区别 脊骨和排骨区别是啥】(1)、体内的部位分部不同 。
(2)、排骨在动物的肋骨和脊椎骨的部位 , 通常买的排骨都是这几个部位剃肉以后的骨头 , 偶尔附有少量肉 。
(3)、脊骨顾名思义在脊椎位置 , 通常指人和动物背部中间的骨头 , 两者的营养价值都非常高 , 其中脊骨中含有大量的骨髓 , 适合炖煮 。