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蒸包子是冷水上锅还是热水上锅1建议冷水上锅蒸包子。
包子分为外皮和内陷两个部分，用冷水上锅蒸包子的话，包子的内陷是缓慢加热的，这样包子受热会比较均匀，蒸出来的包子不会出现外熟内生的情况，而用热水蒸包子的话，很容易出现受热不均匀的情况。
包子冷水蒸多少时间2【蒸包子是冷水上锅蒸还是水开再上锅蒸包子是冷水上锅还是热水上锅包子蒸好后粘住拿不起是怎么回事】15分钟左右。
包子的成分比较简单，通常来说，是比较容易熟的，一般蒸包子是先开大火将水煮沸，之后转小火，整个过程差不多15分钟，包子出锅前用筷子戳戳看是否熟了，如果不能顺利戳穿的话可以继续蒸一段时间。
开水蒸包子要多久310分钟左右。
如果是用热水蒸包子的话，加热的时间要比冷水蒸包子的时间短，通常情况下，蒸个10来分钟就可以了，在时间到了之后可以用筷子戳戳看是否熟了，如果不能顺利戳穿的话可以继续蒸一段时间。
小贴士：包子中的主要成分是淀粉、蛋白质、碳水化合物等成分，需要充分加热后才能食用，吃了还没蒸熟的包子之后很有可能会出现消化不良等肠胃不适情况。
包子蒸好后粘住拿不起是怎么回事4在笼屉底部没有做处理。
正常情况下，蒸包子是需要在笼屉下面铺上一层湿纱布或者硅胶垫，防止包子蒸好之后粘住的情况，实在是没有材料的话，可以在底部刷上一层食用油，油和水相斥，不会出现沾粘的情况，如果是第一次制作包子的话，可以在之后做包子时注意一下，避免再次出现这样的情况。

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