菠萝蜜是热带水果 , 也是世界上最重的水果 , 因其营养价值高 , 味道口感脆嫩 , 受到了不少人的喜欢 , 但很多人也会疑惑 , 菠萝蜜的核究竟能不能吃 。其实菠萝蜜的核也具有较高的营养价值 , 因此是可以吃的 。
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菠萝蜜核怎么吃
菠萝蜜核的吃法有很多 , 可以炒着吃 , 可以煮着吃 , 可以和大米一起煮成粥吃 , 还可以炖汤做菜 , 将菠萝蜜核炖汤后 , 味道鲜美且营养充足 。
菠萝蜜的价值
菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素等营养元素 , 果肉不仅好吃 , 菠萝蜜树干还可以作为优良的园林绿化用材 , 它的木质金黄、材质坚硬 , 可制作家具 , 也可作黄色染料 。
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辨别成熟的菠萝蜜
1、没有熟透的菠萝蜜外皮的颜色为青绿色或是暗绿色 , 生长成熟的颜色为黄色 。
2、如果有较浓的香味 , 大概就是成熟的菠萝蜜了 , 不成熟的菠萝蜜则闻不到味道 。
3、拍菠萝蜜外皮 , 听声音比较浑浊就代表已经成熟了 。
催熟菠萝蜜
1、用保鲜膜将菠萝蜜包裹 , 然后放在阳光下晒一天左右的时间就会变熟了 。
【菠萝蜜核怎么吃煮几分钟 菠萝蜜核怎么吃】2、把没有熟透的菠萝蜜和苹果、香蕉等水果放在一起 , 这些水果会挥发出来乙醚 , 乙醚可以让不成熟的菠萝蜜快速变熟 。
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