牛油果颜色变成红色了牛油果变色了还能吃吗牛油果切开没熟能吃吗 _牛油果切开没熟能吃吗

牛油果变色了还能吃吗1需要分情况来看：
1、刚切开是绿色，过了一会变色了：如果牛油果刚切开时是绿色，过了一段时间之后出现了变色，果肉变成了褐色或者是出现发黑的情况，这种情况是可以食用的。
因为这只是牛油果切开后，果肉与空气接触的时间过长，发生的氧化，从而出现了变色。
2、完整的牛油果：如果牛油果还没有切开，绿色表皮上就出现了黑色，或者是一切开果肉就有黑色或者是褐色的现象，则可能是牛油果熟透了或者是已经出现了变质，最好不要继续食用。
牛油果切开没熟能吃吗2可以，但是口感可能会不好。
没有熟的牛油果也是可以吃的，但是吃起来口感是比较硬的，吃起来的口感肯定是比熟的牛油果要差的。
如果牛油果还没有熟，建议可以再放置一段时间，等到牛油果摸起来有点软软的，可能就是已经熟了，这个时候吃起来口感和味道都会更好。
牛油果放冷冻之后还可以吃吗3可以。
冷冻后的牛油果也还是可以吃的，可以在室温下自然解冻，或者是用保鲜袋装起来，放进温水中，隔水加热，进行解冻。
也可以将牛油果的果肉切成小块，加入一点柠檬汁，用搅拌机搅打成牛油果泥，再放进冰箱进想冷冻保存。需要食用的时候，取出来进行解冻，再食用。
牛油果怎么吃最好4视情况而定。
牛油果没有最好的食用方法，需要根据具体的情况，来决定具体的食用方法。牛油果的营养价值很丰富，最好的保留营养价值的方法，当然就是直接生吃牛油果。
【牛油果颜色变成红色了牛油果变色了还能吃吗牛油果切开没熟能吃吗】但是如果是儿童或者是婴儿，也可以考虑将牛油果做成牛油果泥，或者是牛油果酱来进行食用，也是不错的选择。
考虑到牛油果中脂肪含量比较丰富，可以搭配别的水果一起食用，还要注意食用牛油果的量。

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