番薯是红薯吗

是 。番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯 。
一年生草本植物 , 地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状 。
颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形 , 叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆形 , 种子1-4粒,通常2粒,无毛 。
【番薯是红薯吗】番薯是一种高产而适应性强的粮食作物 , 与工农业生产和人民生活关系密切 。块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料 。