1、将清明草挑选一下，去除所有不好的部分 。
2、将清明草洗干净，沥干水分 。
3、烧一锅清水，表面加入一些食用油，烧开 。

4、将清明草放入烧开的水中，焯30秒左右 。
5、将焯过清明草过凉水，冷却，稍微挤干一些水分 。
6、将清明草切成碎末，水分挤干大部分，然后放在篮子中 。
7、将清明草末分成合适一顿食用的大小 。
【清明草怎么保存 清明草如何保存】8、装在保鲜袋中 ， 然后放入冷冻室中冷冻即可 。

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