粽子包好了泡水里明天煮行吗 粽子包好了泡水里第二天煮可以吗 粽子包完不煮怎么保存
粽子包好了泡水里第二天煮可以吗1【粽子包好了泡水里明天煮行吗 粽子包好了泡水里第二天煮可以吗 粽子包完不煮怎么保存】不建议泡 。
将粽子包好过后 , 即使有粽叶进行包裹隔离 , 但被水浸泡的时间过长后 , 会将当中馅料的味道流失一部分 , 再去经过水煮加熟过程 , 会导致粽子的口感发生改变 。
因此粽子在包完过后 , 最好不要用水浸泡 , 建议直接将粽子煮熟保存 , 不会影响粽子的口感 , 还可以延长保存时间 。
粽子包完不煮怎么保存2冰箱保存 。
粽子包完过后 , 由于当中的一些馅料容易变质 , 在保存不当的情况下 , 容易滋生被细菌微生物出现变质的情况 , 而冰箱中的低温可以抑制细菌微生物的繁殖 , 放进冰箱可以延缓生粽子的保存时间 。
由于冰箱冷藏温度不能完全抑制细菌的生物活动 , 建议存放时间不要超过3天 , 要是需要存放到3天以上 , 可以放进冰箱冷冻保存 , 冷冻室的温度更低 , 能基本抑制细菌微生物的生命活动 , 可以保存更长时间 , 但随着存放时间增加 , 越影响粽子的口感 , 建议尽快食用 。
粽子煮熟要多长时间3需要1-3个小时左右 。
由于粽子的材料当中含有糯米 , 不易变熟且不好消化 , 需要煮的时间较长 , 才好煮的软烂好消化一些 。
而高压锅的密封较强 , 产生的水蒸汽排不出去 , 留在锅内可以使锅内的温度快速升高 , 可以使粽子煮熟的时间增快 , 大概1个小时左右即可以煮熟 。
其他锅具的水蒸气基本能排出去 , 锅内升温会比较慢 , 需要的时间长一些 , 至少需要煮2小时以上 , 有老人或者小孩的家庭 , 要将粽子煮的更为软烂 , 需要的时间则会更长一些 。
粽子怎么保存时间长4冰箱真空冷冻保存 。
在端午节时 , 做的粽子比较多 , 在温度一般都比较高的天气 , 粽子一时半会儿吃不完 , 放在室外常温下不易保存 。
由于在真空环境下 , 细菌微生物不易生存 , 可以将粽子煮熟放凉过后 , 用真空袋装好放进冰箱冷冻保存 , 可以使粽子保存更长时间 。
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