柿子可以和橘子 柿子能和橘子一起吃吗

一般情况下,柿子和橘子是不能一起吃的 。虽然柿子和橘子的营养价值高,但是,两者之间的成分容易发生不良反应,一起吃容易引起身体不适 。

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【柿子可以和橘子 柿子能和橘子一起吃吗】柿子能不能和橘子一起吃
柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质,而橘子是酸性的水果,柿子中的单宁遇到较强的酸性物质的时候,容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块 。若大量食用,结成较大的硬块,就会容易引起结石,在中医里,这种症状被称为“柿石症” 。
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一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜 。柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口 。