向日葵是是菊科向日葵属的一年生草本植物 ， 原产南美洲 ， 最初为观赏用 ， 后来常炒制之后做为零食食用 ， 味美 ， 也可以榨葵花籽油用于食用 ， 油渣可以做饲料 。
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外形特点
【向日葵的特点和形状、颜色 向日葵的特点】向日葵的茎直立生长 ， 它的叶片为广卵形 ， 正反两面都长有绒毛 ， 并且比较粗糙 ， 叶缘处还长有锯齿；花朵较大 ， 每个花序只能够开出一朵花 ， 花的边缘为黄色 ， 中间为棕色或者紫色 。
习性特点
向日葵在春天的时候开始发芽、生长 ， 在夏季开花 ， 花朵能够随着太阳的移动 ， 改变绽放的方向 ， 开花一段时间后 ， 它花盘的中间会结出细长的果实 。
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养殖特点
向日葵喜欢暖热的生长环境 ， 也比较喜欢阳光 ， 因此在养护时 ， 应当将它放在光照好的位置 ， 最好让它接受全日照 。
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