怎么用玉米淀粉做起泡胶怎么用玉米淀粉做珍珠玉米淀粉做珍珠奶茶正宗吗 _玉米淀粉做珍珠奶茶正宗吗

怎么用玉米淀粉做珍珠1材料：玉米淀粉、热水、红糖。
做法：
1、用热水将红糖融化，上火煮开。
2、将玉米淀粉倒入滚开的红糖水里关火。
【怎么用玉米淀粉做起泡胶怎么用玉米淀粉做珍珠玉米淀粉做珍珠奶茶正宗吗】3、搅匀淀粉，至不粘手成团不散的状态。
4、在一个容器中放上一些玉米淀粉，把版面团揉小球放到淀粉里滚一下。
5、煮一锅开水，下入珍珠中小火煮十五分钟，要经常搅动一下，防止粘底。
6、再关火焖15分钟，捞到冷水里反复换水泡着。
7、直至冷却捞出即可。
玉米淀粉做珍珠奶茶正宗吗2不太正宗。
虽然说玉米淀粉可以用来做珍珠，但做珍珠做好的材料是木薯粉，因为玉米淀粉比较粗糙、粘稠，做成珍珠之后容易导致珍珠口感发粘，而木薯粉比较细腻，做出来的珍珠比较具有弹性，口感更加好，所以玉米淀粉要使用木薯粉才比较正宗。
玉米淀粉做珍珠需要多久3玉米淀粉做珍珠需要的时间，主要与玉米淀粉制作的完成程度好坏有很大的关系，一般情况下玉米淀粉做成珍珠中间一般需要1小时左右，但这只是在顺利的情况下，要是出现了什么问题，那么时间自然会加长，所以玉米淀粉做珍珠实际需要的时间，要结合实际计算，一般需要1小时左右。
玉米淀粉可以做凉粉吗4可以。
凉粉的制成材料是比较多的，生活中很多人喜欢用大米、薯类以及豌豆类淀粉制成凉粉，但其实玉米淀粉也是可以做的，具体做法如下：
材料：玉米淀粉、清水、花生、辣椒油、盐、生抽、醋。
做法：
1、先取一杯淀粉，加少量水冲搅匀成淀粉糊。
2、锅烧烫后加水烧开，将淀粉糊缓慢的倒入锅中，边倒边搅拌。
3、加热的同时搅拌，直至变为透明。
4、然后将烧好的面糊放到盘内，刮平，放冰箱冷藏至凝固。
5、再将盛凉粉的盘子倒扣，切条或者块。
6、之后辣椒油烧烫放入盐、花生、生姜等佐料淋在凉粉上。
7、最后根据口味添加生抽或香醋即可。

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