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山楂的作用与禁忌 山楂的功效 (1)、山楂含多种有机酸 。口服后增强胃液酸度 , 提高胃蛋白酶活性 , 促进蛋白质的消化;山楂味酸 , 刺激胃黏膜促进胃液分泌;山楂中含脂肪酶 , 能促进脂肪的消化 。
(2)、山楂含有维生素C等成分 , 口服可增进食欲;山楂对胃肠运动功能具有调节作用 , 对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用 , 对松弛状态的平滑肌有兴奋作用 。
(3)、山楂味酸 , 加热后会变得更酸 , 食用后应立即刷牙 , 否则不利于牙齿健康 。牙齿怕酸的人可以吃山楂制品 。孕妇忌食山楂以免诱发流产 , 脾胃虚弱者.血糖过低者以及儿童勿食山楂 。
【山楂的作用与禁忌 山楂的功效】(4)、山楂不能空腹吃 , 山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等 , 空腹食用 , 会使胃酸猛增 , 对胃黏膜造成不良刺激 , 使胃发胀满、泛酸 , 若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛 。
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