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糖醋蒜含有亚硝酸盐吗1没有。
糖醋蒜主要是由大蒜、白糖以及食醋等食材泡制而成的，其中并不含有盐分，也不属于腌制品，所以一般是不会产生亚硝酸盐的，适量食用也并不会对人体的健康造成危害，因此糖醋蒜中一般是不含亚硝酸盐的。
糖醋蒜泡了几年还可以吃吗2不建议再食用。
糖醋蒜的主要食材为大蒜，然后添加一定比例的白糖以及食醋泡制成的，这些食物都是具有一定保质期限的，泡制几年很有可能里面的食材已经过期，食用之后不利于人体的健康，其次糖醋蒜泡制好之后，要是存放不当或者时间太久，那么是很容易滋生细菌以及其他微生物的，食用之后可能会对人体的健康造成威胁，所以糖醋蒜泡了几年一般是不可以再吃的。
糖醋蒜可以晚上吃吗3最好不要吃。
【糖醋蒜含有亚硝酸盐吗糖醋蒜含有亚硝酸盐吗糖醋蒜泡了几年还可以吃吗】糖醋蒜中大蒜味辛性温，属于辛辣刺激的食物，而晚上是人体胃肠道消化功能最薄弱的时候，这时候食用糖醋蒜很容易刺激到人体的胃肠道，从而可能会加重人体的胃肠道负担，食用之后容易引起肠胃不适，所以糖醋蒜晚上最好是不要吃。
糖醋蒜具有哪些危害4糖醋蒜中大蒜属于辛热食物，吃多了容易上肝火，虽然说使用白醋和白糖浸泡出来的糖醋蒜可以帮助减轻大蒜辛辣味，但如果长期过量地吃大蒜，同样会对人体的胃肠道造成刺激，尤其是对于患有眼疾的患者，食用之后可能会引起眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻以及记忆力明显下降等不适症状发生，诱发或者加重其病情，不利于他们的健康。

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