文章插图
多糖是啥 有啥用 (1)、多糖(polysaccharide)是由糖苷键结合的糖链,至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物,可用通式(C6H10O5)n表示 。由相同的单糖组成的多糖称为同多糖,如淀粉、纤维素和糖原;以不同的单糖组成的多糖称为杂多糖,如阿拉伯胶是由戊糖和半乳糖等组成 。多糖不是一种纯粹的化学物质,而是聚合程度不同的物质的混合物 。
【多糖是啥 有啥用】(2)、多糖类一般不溶于水,无甜味,不能形成结晶,无还原性和变旋现象 。多糖也是糖苷,所以可以水解,在水解过程中,往往产生一系列的中间产物,最终完全水解得到单糖 。
- 诺如病毒症状如何治疗 诺如病毒症状 诺如病毒是什么病状
- 梦见海啸是什么征兆 梦见海啸是什么意思
- 接近英语如何说 接近的英语是啥
- 忠厚的反义词 忠厚反义词是啥
- 未来英语如何写 未来英语是啥
- 什么是二次元三次元四次元 什么是二次元 网络上二次元是啥意思
- 中午太阳为啥呈白色 中午太阳呈白色的原因
- 发面稀了如何补救 面团的发酵需要注意啥
- 苹果手机突然黑屏是如何回事 为啥苹果手机突然黑屏
- 北京新冠疫苗预约二维码 北京新冠疫苗预约小程序是哪个