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杨梅是一种很常见的夏季水果，其味道酸甜多汁可口，含有机酸、纤维素、脂肪、胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、铁、镁、铜等营养成分；啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料制成的饮品，含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶，两者在成分上并不相克冲突，可搭配同吃，而且杨梅泡酒也是很常见的吃法，可放心食用，对健康无害。
杨梅泡酒有什么功效21、美容养颜杨梅泡酒中含有丰富的维生素、微量元素，可以起到促进面部肌肤新陈代谢、均匀肤色，经常饮用具有一定的美容养颜作用。
2、改善食欲杨梅泡酒中加入了新鲜的杨梅，杨梅中含有果酸等有机酸，有机酸具有促进胃液分泌的作用，对于食欲不佳的人群来说，适当的喝些杨梅泡酒可以促进食欲，改善胃口不佳的情况。
3、消暑解腻杨梅中的有机酸可以起到解腻的作用，夏天的时候，天气较为燥热，适当的喝一些杨梅泡酒可以缓解体内的燥热之气，起到很好的消暑解腻作用，具有很好的养生保健作用。
杨梅一天可以吃多少35-10个为宜。
杨梅含有较高的有机酸，吃多了会刺激牙齿和肠胃，引发牙齿酸痛、腹痛等不适；加上其性温，多吃会增加体内的热气，从而引发上火的症状，建议一天吃杨梅的量不超过100克，大约5-10个为宜，吃后还应多喝些水漱口，帮助消化。
杨梅泡酒的禁忌41、肝病人群忌喝杨梅泡酒的主要材料还是酒，喝酒伤身伤肝，患有脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化等疾病的人，就要注意少饮或不饮杨梅泡酒。
2、肠胃功能不好的人群忌喝杨梅泡酒会刺激胃粘膜，对肠胃功能产生不利影响。如果本身肠胃功能不好的人，要忌喝杨梅酒，否则会造成恶心、呕吐、腹痛等不适症状。
3、不宜过多饮用杨梅酒虽然是果酒，但饮用需要控制好量，不宜过多，否则喝多了也是容易醉的。
4、酒精过敏的人群忌喝杨梅酒本质上仍然是酒，而不是果汁饮料，在杨梅酒中含有大量的酒精，因此，对酒精过敏的人群要慎喝杨梅酒，以免造成过敏，另外青少年、幼儿、孕妇都不宜饮酒。

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