1、蟹膏是雄蟹精液与器官的集合，蒸熟后的蟹膏呈半透明状，含有较粘的胶质 ， 适量的食用能促进人的新陈代谢，保持肌肤的弹性 。

【蟹膏和蟹黄是螃蟹的什么组成的 蟹膏和蟹黄是螃蟹的什么】2、蟹黄是母蟹的卵巢和消化腺，味道鲜美，能做成多种美食，营养价值高，适量食用能提高人体免疫力 。

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