黑木耳的功效与作用禁忌需要注意啥 黑木耳有啥功效作用


黑木耳的功效与作用禁忌需要注意啥 黑木耳有啥功效作用

文章插图
黑木耳的功效与作用禁忌需要注意啥 黑木耳有啥功效作用 (1)、黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质 , 营养价值极高 。同时 , 黑木耳含有丰富的植物胶原成分 , 具有很强的吸附作用 , 对无意食下的难以消化的谷壳、头发、沙子等异物具有溶解和氧化作用 。因此 , 常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用 。
(2)、虽然黑木耳具有杀菌消炎的功效 , 能够和阿司匹林相媲美 , 但是对于出血性中风患者来说一定要尽职多吃 , 黑木耳能够抑制血小板的凝聚 , 从而降低了胆固醇含量 , 防止动脉硬化及冠心病 , 降低患上心脑血管疾病的风险 。但是出血性中风患者的凝血功能比较差 , 一定要禁止吃黑木耳 。
【黑木耳的功效与作用禁忌需要注意啥 黑木耳有啥功效作用】(3)、一部分的人喜欢凉拌黑木耳 , 虽然能够清心可口 , 但是里面含有大量的嘌呤核苷物质 , 具有抗凝血活性的功效 , 同时也能够抗血栓和血小板凝聚 , 但是经过高温烹煮之后才能够提高其溶解度 , 有利于身体的消化及吸收 , 所以在吃黑木耳的时候一定要彻底的煮熟 , 千万不能直接用温水泡发之后在使用 。