![不用煎的鱼如何做好吃 不用煎鱼如何做味道差不多](http://img.gansulong.com/230308/1J5593F5-0.jpg)
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不用煎的鱼如何做好吃 不用煎鱼如何做味道差不多 (1)、不用煎的鱼做法太多 , 其中烤鱼的味道与煎鱼是最相似的 。
(2)、材料:龙利鱼250克、面包糠适量、罗勒碎1汤匙、鸡蛋1个、柠檬汁1茶匙、淀粉适量、盐半茶匙、蜂蜜1汤匙、黑椒适量 。
(3)、做法:
(1)把柠檬汁、黑椒碎、盐和蜂蜜均匀的抹在鱼肉的两面 , 腌制20分钟;
(2)把面包糠和罗勒碎混合在一起备用;
【不用煎的鱼如何做好吃 不用煎鱼如何做味道差不多】(3)腌制好的鱼肉两面沾上一层薄粉;
(4)沾了面粉的鱼肉放入蛋液里裹上蛋液;
(5)再把鱼肉两面都裹上面包糠 , 裹上一面的时候用手轻轻压一下让面包糠能更好的粘住鱼肉;
(6)两面都裹好面包糠后 , 放在铺了锡纸的烤盘里 , 烤箱预热190度 , 放入烤箱中层烤25分钟后即可;
(7)烤好的鱼排切块 , 鱼肉鲜嫩多汁 , 配番茄酱或者沙拉酱都是不错的 , 外酥内嫩 。
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