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鹅蛋不可以与啥食物一起吃 鹅蛋不可以与啥食物同吃 (1)、鹅蛋+橘子:鹅蛋含有丰富的蛋白质 , 若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用 , 果酸会使蛋白质凝固 , 影响蛋白质的消化和吸收 , 甚至产生不良症状 。
(2)、鹅蛋+豆浆:鹅蛋中的粘液性蛋白质易和豆浆中的胰蛋白酶结合 , 产生一种不能被人体吸收的物质 , 大大降低了人体对营养的吸收 。
【鹅蛋不可以与啥食物一起吃 鹅蛋不可以与啥食物同吃】(3)、鹅蛋+味精:鹅蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸 。在炒鹅蛋的时候 , 放入味精 , 不但浪费了味精 , 而且还会破坏和掩盖鹅蛋的天然鲜味 。
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